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哈尔滨生姜价格涨三成

  东北网9月15日讯(刘文满 记者 杨帆 编辑 李玥)记者从哈市发改部门获悉,进入9月,生姜处于青黄不接的季节,市场供应有所减少,价格出现明显上涨。仅两周时间,生姜价格(500克,下同)由月初的4.90元涨至目前的6.40元,涨幅达三成多。

  据发改部门价格监测数据显示:9月15日,哈尔滨农贸市场生姜平均零售价格为6.40元,较上周上涨28%,较上月上涨33.33%,较去年同期上涨79.27%。个别农贸市场生姜价格达到8.00元。

  据了解,本轮生姜价格大幅上涨原因是由于目前生姜市场处于青黄不接时期,老姜的存量持续减少,而新姜上市期还有一个多月的时间,新老姜的衔接出现断口,造成生姜市场供应减少,推动价格上涨。另外,由于2015年生姜价格高位,2016年姜农扩大种植面积,导致生姜上市量增加,价格较低,影响了姜农种植积极性,2017年减少了生姜种植面积。生姜价格上涨,种植面积减少,姜农对后期姜价上涨预期增强,部分姜农出现惜售心理,出货量减少,加剧了生姜市场供应紧张局面。

  预计短期内,生姜价格仍将高位运行,但随着10、11月新姜上市,生姜价格有望回落。生姜是调味料,市民用量较少,价格上涨对市民生活影响不是很大。

编辑:bianji

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